Lobio de haricots secs

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 280kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Valeur énergétique
  

  280kcal

• Notation

• Recette

Lobio – un plat populaire de la cuisine géorgienne, recettes dont les préparatifs à domicile sont nombreux. Nous vous offrons préparez de délicieux lobio de haricots secs et de noix.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Haricots – 1 tasse
• Oignon – 1 tête
• Noix purifiée – 1 tasse
• Ail – 3 gousses
• Verts (persil ou coriandre) – 1 botte (chaque goût)
• Sel – 1 cuillère à café (au goût)
• Poivron rouge – 1 pincée (au goût)

1ч 30мин1ч 30мин 280

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Triez les haricots secs. Versez de l’eau bouillie froide et laisser gonfler pendant 10 à 12 heures sous le couvercle, de préférence le frigo.
2. Mettez la casserole avec le même liquide sur la chaleur minimale, sous porter le couvercle à ébullition et cuire à feu doux pendant 1,5 à 2 heures douceur.
3. Moudre les verts, couper l’oignon en petits cubes.
4. Hacher les noix avec un couteau, hacher finement l’ail.
5. Mettez l’oignon, les herbes, les noix et l’ail dans les haricots, mélangez, ajouter du sel et du poivre rouge au goût.
6. Bien mélanger, cuire encore 5 minutes et retirer du feu.
7. Lobio cool ou servir chaud.

Mots-clés:

• menu végétalien
• Menu végétarien
• Géorgien
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• menu maigre
• haricots