L’oignon sonne au four

Il est très difficile de refuser une collation aussi appétissante que l’oignon anneaux dans la pâte. Mais si vous êtes préoccupé par une énorme quantité de calories et Dans les oignons frits, il existe une alternative plus “saine”. Cuire les bagues au four. Cette méthode a deux indéniables avantages: vous ne devez pas vous fatiguer au-dessus de la friteuse, faire frire les oignons par lots et, deuxièmement, à la sortie, vous obtenez une collation avec moins gras, mais pas moins croquant! Rondelles d’oignon tremper dans la pâte, rouler dans une panure de pomme de terre au four frites et mettre au four. Servir immédiatement comme collation pour bière, soupes ou sandwiches Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 205, matières grasses totales 3 g, graisses saturées g, protéines 5 g., glucides 40 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre г. Photo Onion sonne au four Time: 30 мин. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 – 2 gros oignons, pelés
  • 4 c. À table croustilles cuites au four
  • 0,5 c. À thé poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe yaourt ou kéfir faible en gras
  • 0,5 cuillère à soupe. et 2 c. l farine
  • 0,5 c. À thé le sel
  • 1/4 c. À thé poivre noir moulu

Recettes avec des ingrédients similaires: oignons, yaourt, kéfir, poivre de Cayenne moulu, chips

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 220 ° C
  2. Saupoudrer un peu de plaque à pâtisserie d’huile d’olive. Croustilles mettre dans le bol du robot culinaire et moudre pendant 20 secondes friable. Transférer dans un bol peu profond et saupoudrer de poivre de Cayenne poivre Dans un autre bol, mélanger le yogourt, 2 c. l farine, sel et poivre Coupez les oignons en rondelles de 1,5 cm de largeur et séparez-les, ne laissant que les grands. Il devrait être environ 12-14 anneaux.
  3. Versez le reste de la farine dans un sac ziplock scellé. ajouter les rondelles d’oignon et bien agiter pour qu’elles tombent dans farine Trempez les rondelles d’oignon un à la fois dans le mélange liquide, puis rouler en morceaux et déposer sur une plaque à pâtisserie.
  4. Saupoudrer uniformément d’huile de colza et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que croustillant. Salez les anneaux finis et immédiatement servir.

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