Mayonnaise à l’ail maison

8

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 719.54kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  719.54kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une recette très simple pour la mayonnaise maison à base de produits naturels. Savoureux et sain. Saveur d’ail de mayonnaise vous permet de l’utiliser comme sauce pour la viande, pour les légumes ou pour salades à l’ail. Astuce Puisque les jaunes sont utilisés crus, essayez de faire des œufs des poules domestiques éprouvées.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• Huile d’olive – 1 c. (vous pouvez prendre tournesol)
• Œufs de poule – 2 pcs (jaune)
• Jus de citron fraîchement pressé – 1 c. l
• Ail – 3 gousses
• Sel et poivre au goût

5 из 5 1 20 мин20 мин 719.54

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour la préparation de la mayonnaise à l’ail, nous utiliserons produits à température ambiante. Pour cela, 1-2 heures avant commençons la cuisson, mettez tous les ingrédients dans un endroit chaud. Les œufs peuvent être réchauffés juste avant la cuisson, il suffit de les tremper un bol d’eau tiède pendant un moment.
2. Broyer l’ail, vous devriez obtenir 1 cuillère à soupe gruau
3. Versez l’huile d’olive, les jaunes et le jus de citron dans un bol profond. battre avec un mélangeur à main jusqu’à ce que la plupart des mélanges de beurre En général, il est préférable de ne pas élever le mélangeur plus haut.
4. Dès que le mélange commence à s’épaissir et à prendre la forme de mayonnaise, saler, poivrer et ajouter l’ail haché. Tout à nouveau mélanger et fouetter.
5. La mayonnaise à l’ail faite maison est prête. Vous pouvez le stocker dans réfrigérateur et utiliser quelques jours. Idéal pour les deux vinaigrette, donc excellente pour la viande et les pommes de terre.