“Les ananas symbolisent l’hospitalité et l’amitié”, déclare Katie.
Auteur de recettes – Katie Lee
The photoplats: Ryan Liebe Durée: 25 min. Difficulté: Facile Portions: 8 à 12 pièces Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 salle à manger cuillère (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 250 gr jambon finement tranché
- 8 – 12 petits pains tranchés pour mini-hamburgers
- 1/2 cuillère à soupe jus d’orange frais (à partir de 2 oranges)
- 1/4 Art. vinaigre de vin blanc
- 3 cuillères à soupe l sucre brun
- 2 cuillères à soupe ananas haché (1/2 ananas moyen)
- 2 cuillères à soupe ananas haché (1/2 ananas moyen)
- 1 piment jalapeno, hachez-les (enlevez les veines et les graines pour goût moins piquant)
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: jambon, brioches à hamburger, Ananas, jus d’orange, vinaigre de vin, sucre brun, oignon piments jalapeno rouges
Préparation de la recette:
- Mélangez le jus d’orange, le vinaigre, la cassonade et 2 c. l eau dans une casserole moyenne et chauffer à feu moyen jusqu’à ce que jusqu’à ce que le sucre se dissolve, environ 2 minutes. Ajouter l’ananas, oignons rouges et jalapenos.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter si faible. bouillir, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le mélange épaississe, 15 � 30 minutes Assaisonner avec du sel et du poivre. Chill.
- Mettez le jambon sur les petits pains. Mettez les aigre-doux sur le dessus ananas. Recettes Mini Burger:
- avec mini boulettes
- avec des côtelettes de crabe
- avec des côtelettes de deux types de viande hachée
