Mini betteraves avec betteraves et fromage – une recette détaillée cuisine. 
Time: 25 мин. Difficulté: portions faciles: 4 – 6 recettes utilisent des contenants volumétriques avec le volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 petites betteraves rouges
- 100 gr. salami
- 450 gr pâte à pizza prête
- Semoule de maïs pour la cuisson
- Farine de blé pour la pâte
- 450 gr pâte à pizza
- 1 cuillère à soupe (110 gr.) Mozzarella râpée ou fontaine *
- 2 cuillères à soupe l fromage de chèvre émietté (environ 60 gr.)
- 1 cuillère à soupe l herbes de provence
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- Vous aurez besoin de: emporte-pièce rond 10 cm de diamètre
Recettes avec des ingrédients similaires: betteraves, fromage de chèvre, mozzarella, Fontina, herbes de Provence, levure, salami, compressata
Préparation de la recette:
- Préchauffez un gril à gaz ou à charbon avec un couvercle. (Mini pizza Vous pouvez également cuire au four. Installez le gril dans le tiers supérieur four et préchauffer à 200 ° C Faire cuire une pizza saupoudrée de Plaque de cuisson à la semoule de maïs jusqu’à coloration dorée, 12-14 saupoudrer une plaque à pâtisserie de semoule de maïs. Mettre de côté. Hacher betteraves en tranches de 2-3 mm d’épaisseur. Mettre de côté.
- Rouler sur une surface légèrement farinée la pâte en cercle de 35 cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce, couper 6 cercles de la pâte et transférer dans le moule préparé.
- Divisez la fontaine ou le fromage mozzarella uniformément entre les cercles test. Étendre sur les tranches de salami et de betteraves. Ajouter du fromage de chèvre et saupoudrer d’herbes provençales. Arroser d’huile d’olive et faire griller au-dessus d’un feu lent et indirect. Couvrir le gril et cuire jusqu’à ce que la pâte soit croustillante et dorée et que le fromage commence faire fondre, 8-10 minutes. * Pour faciliter le fromage râper, mettre au congélateur pendant 15 minutes.
