La sauce française remoulade est préparée à base de mayonnaise avec l’ajout de moutarde, câpres, concombres et herbes marinés. Le plus souvent lui avec des fruits de mer, par exemple, la rémoulade – une excellente entreprise de crevettes. Crevettes mélangées à la sauce et ajoutées au goût racine de céleri râpé. Et pour rendre un tel apéritif commode servir et manger avec les mains, mettre les crevettes à la rémoulade entre deux moitiés de petits pains miniatures pour sandwichs curseurs, précédemment frit dans du beurre. Enfournez les sandwichs avec des brochettes et расставьте на блюде. 
Time: 10 мин. Difficulté: facile Quantité: 8 Mini Sandwiches
Recette:
Mélanger dans un grand bol 0,5 c. mayonnaise et 2 c. l Dijon moutarde, jus de citron, câpres, cornichons hachés et estragon. Incorporer 450 g. crevettes bouillies hachées et 2,5 c. râpé céleri-rave (environ 220 gr.). Servir sur graissé brioche miniature frite au beurre avec Bibb-laitue. Recettes avec des ingrédients similaires: petit pain au beurre, Moutarde de Dijon, mayonnaise, céleri-rave, crevette, estragon, les cornichons
