La recette est utile pour un petit déjeuner rapide ou dans ces moments où non Je veux une cuisine compliquée après une longue journée de travail. Chutney à la mangue peut être servi sur des sandwichs séparément afin que tout le monde ajoute au plat autant de bonbons que vous le souhaitez. En remplacement les pêches ou les abricots en conserve conviennent.
L’auteur de la recette est Robin Miller, écrivain culinaire et nutritionniste
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Temps: 20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à soupe l du lait
- 1 cuillère à café la moutarde
- 1/2 cuillère à café cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1/4 c. À thé poivre noir moulu
- 4 cuillères à soupe l chutney de mangue préparé
- 8 tranches de pain de grains entiers
- 340 gr jambon tranché
- 230 gr. Fromage suisse en tranches
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, lait, moutarde, cannelle, sauce chutney, pain de grains entiers, jambon, fromage suisse
Préparation de la recette:
- Couvrir une grande plaque chauffante ou une casserole avec un produit culinaire antiadhésif vaporiser et mettre à feu moyen.
- Dans un plat peu profond, battre les œufs, le lait, la moutarde, la cannelle et le sel et poivre noir. Mettez de côté pendant un moment.
- Distribuer 1 cuillère à soupe. l chutney à la mangue pour 4 tranches de pain. Mettez le jambon et le fromage sur le dessus. Couvrir avec une deuxième tranche de pain et mettre les sandwichs dans le mélange d’œufs. Flip pour couvrir les deux côté.
- Transférer les sandwichs dans une poêle chaude et les faire frire pendant 3 à 5 minutes avec de chaque côté jusqu’à ce que le fromage commence à fondre et apparaisse couleur marron doré.
