Mousse de banane

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 91,74 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  91,74 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

La délicieuse mousse de banane pour laquelle vous cuisinez à la maison quelques minutes.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Pulpe de banane – 400 gr
• Sucre – 150 gr
• Gélatine – 30 gr
• Acide citrique – 1 g
• Eau – 600 ml
• Menthe – pour la décoration

5 из 5 1 20 мин20 мин 91.74

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous prenons les bananes les plus mûres et les frictionnons avec un morceau de sucre sable pour obtenir une masse homogène, semblable à la purée de pommes de terre.
2. Le reste du sucre est trempé dans de l’eau et faites bouillir le sirop.
3. Dans l’eau bouillante avec du sucre, ajouter le pré-trempé gélatine.
4. Ajoutez de l’acide citrique au sirop.
5. Refroidissez le sirop obtenu à environ 45 degrés.
6. Mélangez la masse de banane avec le sirop, battez bien, étalez par portions, décorer de feuilles de menthe et laisser refroidir un peu plus. Aussi Vous pouvez ajouter des bananes hachées.

Mots-clés:

• mousse
• sirop