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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
174.72kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Délicieux pancakes faits maison. Vous pouvez faire un autre remplissage, qui va bien avec la sauce béchamel. Et après la friture, fait maison les crêpes sont cuites un peu au four pour faire de la mozzarella fondu.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
5 из 5 1 174.72
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Versez le lait dans un bol, ajoutez la farine et le sel et mélanger.
- Battez un peu les œufs et versez-les dans la pâte.
- Nous préparons des crêpes dans une poêle antiadhésive des deux côtés.
- Nous étalons des tranches de mozzarella sur chaque galette et enveloppons le triangle.
- Verser un peu de sauce dans le plat de cuisson et le mettre plus tard des crêpes. Verser les crêpes avec le reste de la sauce et saupoudrer de fromage râpé. Cuire 15 minutes à 180 degrés.
- Cuisson de la sauce béchamel: faites fondre le beurre à feu doux et ajouter progressivement la farine, bien mélanger le tout.
- Ensuite, nous diluons le mélange avec du lait en remuant constamment pour qu’il n’y ait pas bosses.
- Ajouter le sel et la noix de muscade, porter la sauce à ébullition.
- Après ébullition jusqu’à la consistance désirée, mais dans notre cas cela devrait être épais.
Bon appétit!
Mots-clés:
- béchamel
- Crêpes
- mozzarella
- bonne nutrition
- farine de riz
