Fabriquez des nachos à l’aide de croustilles de maïs courgettes. Coupez-les en petits cercles, enroulez-les pané et cuire au four jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Et puis saupoudrer et verser sur tous ceux avec lesquels ils aiment généralement manger des nachos: fromage, salsa, avocat, crème sure ou tout additif à votre goût. Outre le fait que les courgettes en forme de nachos sont incroyablement appétissantes et savoureux, ils deviendront une collation utile. Vous pouvez postuler directement au général méchante grande compagnie de proches Partagez avec vos amis: 
Temps: 1 heure 5 minutes Difficulté: facile Portions: 6-8 Les recettes sont utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 0,5 cuillère à soupe. farine
- 3 gros œufs fouettés
- 2,5 c. À table chapelure de panko
- 450 gr courgettes (2 – 3 petits fruits), coupées en rondelles 0,5 cm d’épaisseur.
- 130 gr mélange râpé de fromages mexicains (monterey jack, cheddar, Asadero, Queso Quesadilla)
- 1/4 Art. piments jalapeno hachés
- 0,5 cuillère à soupe. crème sure
- 1 cuillère à soupe sauce pico de gallo ou salsa
- 1 petit avocat coupé en dés
- 1 radis émincé
- Une petite poignée de feuilles et de tiges de coriandre
- 1 citron vert, coupé en 4 parties
- Equipement spécial: 2 grilles de cuisson, 2 plaque de cuisson
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, Chapelure Panko, courgettes, fromage Monterey Jack, cheddar, jalapenos, crème sure, sauce pico de gallo, sauce salsa, avocat, radis, coriandre, citron vert
Préparation de la recette:
- Installez 2 grilles de four aux niveaux inférieur et supérieur et préchauffer le four à 220 ° C Placez les plaques de cuisson sur plaques à pâtisserie et les saupoudrer généreusement avec un spray culinaire.
- Dans un grand sac, mélanger la farine tyrolienne et 3/4 c. le sel Dans mélanger les œufs et 3/4 c. à thé dans un autre sac. le sel Dans le troisième mélanger la chapelure et 3/4 c. le sel
- Dans le premier paquet, mettez la moitié de tous les cercles de courgettes et bien secouer pour les rouler dans la farine. Sortez les tasses et secouez-le excès de farine. Mettez-les dans un sac d’œufs et tout aussi bien secouer et masser avec les mains pour que la courgette soit recouverte d’œuf un mélange. (Pour que tout fonctionne correctement, il est préférable de travailler avec une seule main avec des ingrédients secs et l’autre avec du liquide). Puis déplacez-les dans un sac avec de la chapelure et roulez complètement. (Courgettes vertes toutes sera également un petit coup d’oeil à travers la panure). Les déplacer sur des plaques à pâtisserie préparées et saupoudrer généreusement d’un aérosol culinaire (inverser les cercles est facultatif). Répétez la même chose avec la courgette restante.
- Cuire au four jusqu’à coloration dorée et doux pendant 25-30 minutes. Dans au milieu de la cuisson, permutez des plaques à pâtisserie.
- Réduire la température dans le four à 175 ° C Donner un peu les plaques à pâtisserie se rafraîchir. Retirez la grille de l’un d’eux et couvrez la casserole feuille Transférer la courgette cuite au four et saupoudrer de fromage et jalapenos. Cuire au four pendant 10 minutes pour faire fondre le fromage. Diluez la crème sure dans une petite quantité d’eau et versez les nachos. Garnir de salsa, d’avocat, de radis et de coriandre. Servir avec des tranches chaux.
