Œufs à la coque avec un marque-page dans de l’eau bouillante

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Une autre façon de cuisiner un œuf à la maison. Va faire avec pondant dans de l’eau bouillante!

Commençons!

Les ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous remplissons la casserole avec de l’eau et la mettons sur le feu.
  2. Nous attendons que l’eau bouillisse. Eau salée
  3. Dans l’eau bouillante, baissez doucement les œufs. Nous le faisons comme ça afin qu’ils ne touchent pas le fond de la casserole. Donc, les oeufs n’éclatent pas quand cuisson, la coquille peut être légèrement percée avec une aiguille aux deux extrémités.
  4. Cuire le temps nécessaire, en fonction du résultat souhaité: à la coque – 2 à 4 minutes, dans une poche – 4,5 à 5,5 minutes, pour les œufs durs – 8-10 minutes.
  5. Sortez les œufs finis et abaissez-les immédiatement dans de l’eau glacée pour il était alors plus facile de retirer la coque.
Mots-clés:
  • des oeufs

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