Omelette fermée: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 126.8kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  10 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  126.8kcal

• Notation

• Recette

Les principaux avantages d’une omelette aussi délicieuse sont sa possibilité de cuisiner et juste classique et avec vos garnitures préférées puis un morceau de poulet du dîner ou des saucisses et des concombres marinés). Quoi que ce soit, l’essentiel est que le remplissage ait déjà été porté � prêt, car elle n’a pas le temps de cuire. Et de façon spectaculaire et il est magnifique! Assurez-vous d’essayer de cuisiner à la maison?

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 3 oeufs
• Beurre 15-30 g
• le sel
• épices (au goût)
• Champignons 3-4 pcs
• Tomates 3-4 gousses
• Fromage 30 g
• Verts (à votre goût)

10 мин10 мин 126,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un récipient propre et sec, battre les œufs, le sel et poivre Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen (� moi c’est 4 sur 9) Quand le beurre a fondu, versez l’oeuf battu masse.
2. Donne aux œufs un petit coup de main par le bas et en une minute commencez à remuer le mélange avec une fourchette, en le maintenant parallèle au fond casseroles. Dans une minute, les œufs durcissent légèrement, mais ils vont toujours doux, arrêtez de remuer.
3. Ajouter la garniture au milieu et utiliser une fourchette ou un plat spécial les accessoires de crêpes roulent l’omelette des deux côtés tour à tour au centre, en le pliant comme une lettre. Proprement retournez notre enveloppe, gardez-la en feu pendant encore 20-30 secondes, afin que les bords saisissent bien et servent chaud! Notre tâche obtenir un “coussin d’oeuf” ovale et dur à l’extérieur et coulant, humide à l’intérieur. Pour 3 oeufs, la casserole doit avoir un diamètre (15-20 cm), c’est-à-dire que la couche de masse d’œufs ne doit pas dépasser 5 mm les murs de la casserole.
4. Pour le remplissage, comme dans la vidéo, couper les champignons en tranches et faire frire dans l’huile végétale pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que l’humidité s’évapore. Couper les tomates en plastique mince. Fromage et herbes également hachés arbitrairement.

Mots-clés:

• omelette
• l’œuf