Pain de blé-seigle dans une machine à pain

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 185,2kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  3 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  185,2kcal

• Notation

• Recette

Si vous cherchez une recette maison un peu inhabituelle pain savoureux, alors vous êtes allé à l’adresse. Ça se marie parfaitement ici toutes les épices. Le pain convient aux entrées et aux sandwichs avec fromages nobles.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Farine de seigle – 200 g
• Farine de blé – 150 g
• Graines d’anis – 10 g
• Cumin – 10 g
• Levure – 12 g
• Sel – 20 g
• Sucre – 20 g
• Eau – 260 ml

3 ч3 ч 185,2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Jetez tous les ingrédients liquides en premier, puis en vrac. Activez le mode “Basic”.

2. Malgré la précision de la recette et le régime de cuisson simplifié, la machine à pain est toujours recommandé d’observer indépendamment le processus de pétrissage de la pâte. La farine peut avoir une humidité différente, par conséquent, certaines difficultés peuvent survenir. À portée de main devrait être farine et eau. Dans ce cas, il est souhaitable d’ajouter de l’eau du pistolet de pulvérisation, afin de ne pas trop en verser accidentellement.

3. Si la pâte est légèrement humide et complètement en retrait murs signifie que tout va bien et que vous pouvez maintenant aller à vos occupations. À la fin de la cuisson, retirez immédiatement le pain et attendez qu’il refroidir.