Panacotta au Mascarpone et Fraises

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  6 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  291kcal

• Notation

• Recette

La panacotta est généralement préparée à base de crème, mais aussi avec le mascarpone n’est pas moins savoureux. Je suggère de cuisiner à la maison en dessert, une délicieuse panacotta au mascarpone et à la fraise. Le dessert est très tendre, doux et fondant en bouche. Au dessert des fraises vives et parfumées sont également présentes.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Mascarpone – 300 grammes
• Sucre – 90 grammes
• Gélatine – 12 grammes
• Fraise – 150 Grammes
• Jaune d’oeuf – 2 pièces
• Eau – 2 c. cuillères

6 ч6 ч 291

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Verser la gélatine avec de l’eau, laisser gonfler pendant quarante minutes.
2. Battez les jaunes avec du sucre. Nous mettons dans un bain d’eau. Chauffer crème tout en continuant à fouetter. Ajouter le mascarpone quand il est légèrement refroidir.
3. Broyer les fraises avec un mixeur. Mélanger avec de la gélatine.
4. Nous mélangeons les deux masses et les versons dans des moules pour les solidifier. Dessert envoyé au réfrigérateur pendant au moins quatre heures.

Mots-clés:

• plats à la fraise
• les desserts
• fraises parfumées
• fraises
• plat de saison
• plat de baies
• baies