Pâte de foie de poulet à la noix de muscade noix

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 285kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  285kcal

• Notation

• Recette

Les pâtes sont préparées à la maison à partir du foie (porc, bœuf, oiseaux) avec l’ajout de légumes, de beurre, d’herbes aromatiques et d’épices. La pâte particulièrement délicieuse et aromatique est obtenue à partir de foie de poulet avec noix de muscade – il ajoute des notes de noix excellentes combiné avec le goût du foie de poulet.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Foie de poulet – 500 gr.
• Beurre – 200 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Noix de muscade (en poudre) – à la pointe d’un couteau
• Poivre moulu
• Le sel

50 мин50 мин 285

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons le foie de poulet et le mettons dans de l’eau bouillante. Ajouter feuille de laurier, coupée en 4 parties d’oignon, sel, moulu poivre, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 minutes. Enlevez périodiquement la mousse obtenue.

2. Nous jetons le foie fini dans une passoire (nous sortons du bouillon) et cool

3. On étale le foie dans un bol mélangeur, on broie, on ajoute beurre ramolli, noix de muscade et bien mélanger.

4. Nous essayons la masse résultante sur le sel, le poivre et la noix. Si tu veux renforcer la saveur de noisette, puis ajouter un peu plus de noix de muscade. Si la masse est trop épaisse, ajoutez un peu de bouillon � qui a fait cuire le foie. La cohérence doit être légère et aéroporté.

5. Pâté de foie de poulet parfumé prêt à l’emploi dans les bols ou les récipients, couvrir et envoyer au réfrigérateur au moins 1 heure. Pâte réfrigérée servie avec du pain croustillant.

Mots-clés:

• un sandwich
• petit déjeuner
• Apéritif
• De poulet
• pate
• le foie