Pâte de foie de poulet aux champignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  185kcal

• Notation

• Recette

La particularité de cette recette est qu’une pâte délicieuse est préparée foie de poulet avec champignons, dans ce cas avec disponible pleurotes toute l’année.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• oignons 1 pc.
• crème 33-35% 150 g
• thym frais 2 brins
• beurre 100 kg
• cognac 50 ml
• pleurotes 300 g
• foie de poulet 400 g

45 мин45 мин 185

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. En avance, pendant quelques heures (vous pouvez passer la nuit) faire mariner le foie à cognac.
2. Couper le foie mariné en deux. Oignons – en dés, champignons – finement.
3. Verser les champignons dans une casserole avec du beurre, faire frire jusqu’� rougir.
4. Dans une autre poêle, faites également revenir l’oignon dans le beurre. ajouter le foie, le thym, faire frire jusqu’à ce que le foie soit prêt.
5. Broyer le foie avec de la crème dans un mélangeur.
6. Dans un bol, mélanger les champignons avec le foie. Du pain grillé peut être préparé.

Mots-clés:

• Champignons
• pate
• foie de poulet