Pâte de foie et champignons à la menthe: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  120kcal

• Notation

• Recette

La pâte de foie, qui est certainement plus savoureuse que le magasin. Champignons donner un goût à la pâte, et la menthe ajoutera de la brillance à la pâte)

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Foie de boeuf ou de poulet 500g
• Champignons frais ou congelés 500g
• Oignon 1 pc
• Carotte 1 pc
• Bouquet de menthe
• Sel 10g
• Feuille de laurier 2pcs
• Grains de poivre 3 pcs
• Beurre 50g
• Lait ou Crème 100g

40 мин40 мин 120

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Bien rincer le foie, hacher grossièrement.
2. Faire bouillir pendant 20 minutes. foie, oignon et carottes (ne pas hacher ou coupé en deux) en ajoutant du laurier et du poivre pois
3. Faire bouillir les champignons (si champignons, puis 2-3 minutes après bouillante).
4. Plier dans un mélangeur (ou passer dans un hachoir à viande) bouilli foie, champignons, carottes, oignons et menthe fraîche.
5. Saler, ajouter du beurre et du lait (ou de la crème), mais aussi très savoureux sans eux.
6. Refroidissez et servez.

Mots-clés:

• champignon
• pate
• le foie
• hépatique
• le foie