Pâté de foie

20

• 2

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 186kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  186kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une recette très intéressante pour une pâte de foie délicieusement traditionnelle. Un piquant spécial à cette pâte, que vous pouvez facilement cuisiner à la maison, donner une pomme.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• foie 450 g
• oignon 1 tête
• pommes 1 pc.
• ail 4 gousses
• huile végétale 3 c. l
• crème 20% 4 c. l
• sel ½ c. à thé
• poivre fraîchement moulu au goût
• Herbes provençales ½ c. À thé
• beurre 70 g

5 из 5 2 30 мин30 мин 186

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Éplucher l’oignon, le couper en cubes et le faire frire l’ail.
2. Bien rincer le foie, couper en petits morceaux, ajouter à l’oignon avec des tranches de pommes. Assaisonner avec les épices, faire frire 10 minutes.
3. Versez la crème, salez et laissez cuire encore 5 minutes.
4. Refroidissez le foie frit, battez dans un mélangeur.
5. Mettez la pâte préparée dans des plats en céramique, versez beurre fondu. Conserver au réfrigérateur.

Mots-clés:

• la viande
• pate
• foie de boeuf
• foie de poulet