Pâtés au veau, porc et chou

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Je vous propose une recette de délicieux pâtés à la pâte de kéfir avec garnitures riches. Nous le faisons à partir de deux types de viande – veau tendre et porc juteux. Un chou dans la garniture complète parfaitement la viande. Vous Vous pouvez également ajouter une variété de verts pour la saveur. L’eau à la bouche les pâtés sont cuits à la maison en 1 heure environ.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Casser un œuf dans un grand bol, verser une demi-cuillère à thé le sel Beat. Verser le kéfir. Mélangez. Ajouter progressivement la farine pétrir la pâte élastique. Couvrir le bol avec un film plastique et laisser pendant 15 minutes.
  2. Hacher finement le chou.
  3. Hachez les oignons finement.
  4. Faire de la viande hachée à partir de viande. Ajouter le chou déchiqueté et les oignons. Sel et poivre Pétrir bien.
  5. Abaisser la pâte en une fine couche. Découpez une petite soucoupe des tasses pour les pâtés. Farce de viande hachée au chou tasse, laissant les bords libres. Pincez les bords avec soin Chebureks. Vous pouvez utiliser une prise pour cela.
  6. Faire chauffer l’huile végétale dans une casserole profonde et faire frire dans Chebureks des deux côtés.
Mots-clés:
  • chou
  • porc
  • veau
  • viande hachée
  • chebureks

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