L’été, la chaleur, s’embêter au fourneau il n’y a absolument aucune envie. Dans ces Dans certains cas, vous pouvez faire des courgettes fettuccini ou des courgettes jaunes. Ce plat merveilleux est idéal pour les personnes avec presque aucune préférence alimentaire, car il ne contient aucun produit animal l’origine et les ingrédients ne subissent pas de traitement thermique seule l’huile d’olive est possible dans la production). Donc pour ceux qui a déjà cassé la tête comment faire plaisir à tout le monde et qui ne veulent pas en été augmenter la température dans l’appartement en raison de la chaleur du poêle vaut la peine de prendre cette recette de service. Valeur nutritive d’une portion: (total 4) Calories 250, graisse totale 20 g., Graisse saturée g., Protéines 5 g., glucides 1 4 g, fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g.
L’auteur de la recette est le chef Ani Fe – le propriétaire du studio de conception Web et développeur de projets Web, auteur de livres sur une alimentation saine et l’utilisation de matières organiques brutes biologiques non traitées de produits
Partager avec des amis: 
Temps: 45 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 grandes courgettes ou courgettes jaunes
- 5 tomates moyennes sur une branche
- 1/4 Art. huile d’olive, plus extra pour éclaboussures
- 0,5 gousse d’ail, hacher
- 1 cuillère à café piments jalapeno hachés
- 1/4 Art. pignons de pin hachés plus facultatif pour garniture
- 1/4 Art. basilic haché
- 1 cuillère à café origan haché
Recettes avec des ingrédients similaires: courgettes, courgettes jaunes, tomates, jalapenos, noix de pin, origan, basilic
Préparation de la recette:
- Coupez et épluchez les courgettes puis, avec hachez les déchiqueteurs ou les éplucheurs coupés le long du large rubans (arrêtez-vous quand vous arrivez aux graines). Couper le ruban en en bandes de 6-12 mm de large, pour qu’elles ressemblent à des fettuccines. Transférer dans une passoire et mélanger avec 3/4 c. les sels; partir égoutter dans l’évier pendant environ 30 minutes, mélanger de temps en temps. Rincez et séchez soigneusement.
- À l’aide d’un éplucheur, épluchez les tomates peler, puis les couper en deux horizontalement et les faire sortir graines de tournesol. Coup de poing pour réduire en purée dans un robot culinaire ou mixer 1 tomate avec huile d’olive, ail, jalapenos et 1/4 chacun à thé sel et poivre Verser dans une tasse. Trancher les 4 restants tomates et les verser dans la même tasse; ajouter des pignons de pin, basilic, origan et sel au goût.
- Disposez les courgettes dans des assiettes, ajoutez la sauce tomate par-dessus. Saupoudrer de pignons de pin supplémentaires et parsemer d’olive beurre Recette “pâtes” d’aubergines à la crème.
