Pizza barbecue au poulet – une recette détaillée pour la cuisson. с друзьями: 
Photo of the dish: Канг Ким Time: 1heure 30 minutes Difficulté: facile Quantité: 1 pizza Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à café huile d’olive, et plus pour la lubrification
- 250 gr pâte à pizza prête à l’emploi, température ambiante pâte à pizza voir ici)
- 1/3 Art. et 2 c. l sauce barbecue noire (recettes de sauces pour le barbecue voir ici)
- 250 gr filet de poitrine de poulet sans peau
- Sel et poivrons fraîchement moulus
- 2/3 Art. (90 gr.) Gouda Fumé Râpé
- 2/3 Art. (90 gr.) Mozzarella râpé
- 1/2 petites têtes d’oignon rouge, coupées finement bagues
- Feuilles de coriandre fraîche à saupoudrer
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte à la levure, sauce pour barbecue, poitrines de poulet, fromage gouda fumé, fromage mozzarella, oignons rouge, coriandre
Préparation de la recette:
- Placez la casserole dans la partie supérieure du four et faites chauffer température 220 ° C dans les 30 minutes
- Graisser le papier sulfurisé avec de l’huile d’olive. Mettre la pâte papier parchemin et les mains forment une couche ronde avec un diamètre 25 cm, étendre la pâte avec de l’huile d’olive, recouvrir d’une autre feuille papier parchemin. Laissez la pâte lever pendant 30 minutes. min
- Mélanger dans un petit bol 2 c. l sauce barbecue et 1 c. l’huile d’olive. Mettez la poitrine de poulet dans un plat allant au four, saler, poivrer et râper avec un mélange de sauce barbecue. Cuire poitrine de poulet au milieu du four, pendant 20 minutes. Cool puis coupez la viande en cubes.
- Ouvrez la pâte et étendez 1/3 de cuillère à soupe. sauce barbecue partant 2 cm de chaque côté. Poser le poulet sur le dessus, gouda, mozzarella et oignon rouge. Mettez la pizza avec papier parchemin sur une plaque à pâtisserie chaude et cuire jusqu’au fromage fondra et le gâteau ne deviendra pas brun doré, 20 à 25 minutes. Saupoudrer pizza aux feuilles de coriandre.
