Pizza “Margarita” à la sauce tomate sur vodka – une recette détaillée cuisine. 
Time: 40 мин.Difficulté: facile Portions: 8 – 12 Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 boîte (425 gr.) De tranches de tomates avec du jus
- 1 portion (450 gr.) Pâte à pizza
- 300 gr mozzarella en tranches de 1 cm d’épaisseur
- 1/4 Art. vodka
- 1/4 Art. crème grasse
- Sel et poivre noir moulu
- Huile d’olive
- 10-20 petites feuilles de basilic
Recettes avec des ingrédients similaires: tomates, mozzarella, pâte levure, crème, vodka, basilic
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 220 ° C et placez la grille au centre. faire chauffer les tomates, la vodka et crème jusqu’à ébullition jusqu’à ce que l’odeur de vodka disparaisse pendant environ 15 minutes Assaisonner avec du sel, noir moulu si désiré poivrez et laissez refroidir. Pendant ce temps, étalez la pâte à pizza cercle de 30 cm de diamètre, versez une plaque à pâtisserie avec de l’huile d’olive Graisser complètement et déposer la pâte sur le dessus. Taillez la base à plusieurs endroits afin que des bulles inégales ne se forment pas. Graisser la surface de la base uniformément avec la sauce. Étaler uniformément Mozzarella et parsemez de basilic. Arroser d’huile et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la pâte ne soit pas au fond dorés pendant environ 20 minutes.
