Pizza pita au bœuf – une recette détaillée cuisine. 
Time: 35 мин. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 noyaux de farine de grains entiers sans cavité à l’intérieur
- 225 gr. boeuf haché (10% de graisse)
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 tête d’oignon hachée moyenne
- 1 poivron rouge moyen haché la taille
- 1 tête de feuilles de laitue verte déchirée
- 1/2 cuillère à soupe haché en petits morceaux de mariné les betteraves
- 1 petits cercles épluchés et coupés en deux concombre
- 2 cuillères à soupe l pâte de tomate
- Sel et poivre moulu
- 1/2 cuillère à soupe yaourt grec naturel (2% de matière grasse)
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin rouge, plus 2 c.
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, pita, salade feuilles, concombres, betteraves, oignons, poivrons doux, tomates pâtes, vinaigre de vin, yaourt
Préparation de la recette:
- Placez la grille dans le tiers supérieur du four et préchauffez-la 205 ° C Dans une grande poêle à frire avec revêtement antiadhésif Chauffer à feu moyen-vif une cuillère à soupe d’huile d’olive. Mettez l’oignon et le poivron et faites sauter en remuant de temps en temps. jusqu’à brun doré, 6-8 minutes. Ajouter la pâte de tomates et cuire minute, en remuant jusqu’à ce qu’il devienne couleur brique. Ajouter boeuf, 2 c. l eau, 3/4 c. à thé saler, poivrer au goût et cuire, diviser la viande hachée en morceaux jusqu’à ce qu’elle soit dorée, 3-4 min. Décoller du feu, ajoutez 1/4 cuillère à soupe. yaourt et 2 c. vinaigre de vin. Saler, poivrer et transférer dans un bol.
- Essuyez la casserole et mettez à nouveau à feu moyen. Graisser pitas avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis faire revenir légèrement pan, environ 45 secondes de chaque côté. Mettre la fosse poêler et étendre uniformément avec le bœuf sur le dessus. Mettez au four et faites cuire pendant 6 minutes.
- Dans un bol, mélanger le quart restant du plat. yaourt, une cuillère à soupe huile d’olive et vinaigre, sel et poivre au goût. Ajouter la salade betteraves, concombre et mélange. Couper la pizza et servir avec salade
