Pizza traditionnelle Margherita – une recette détaillée cuisine. 
Time: 20 мин. Difficulté: easy Portions: 2 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 200 gr. pâte à pizza
- 1/2 cuillère à soupe purée de tomates en conserve, de préférence San Marzano
- 55 gr. mozzarella en tranches
- Huile d’olive à servir
- 3-4 feuilles de basilic frais pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: tomates San Marzano, pâte levure, fromage mozzarella, basilic
Préparation de la recette:
- Placez la pierre à pizza sur la grille inférieure ou inférieure le four. Préchauffez le four à 260 ° C. En tapotant la pâte, formez de là un cercle de 30 cm de diamètre et enfiler une spatule à pizza. Lubrifiez la base avec des tomates et posez la mozzarella sur le dessus. Shift pizza sur une pierre et cuire pendant 8-10 minutes. Quand elle sera prête arroser la pizza de quelques gouttes d’huile d’olive et décorer feuilles de basilic.
