Poulet et pommes de terre au poulet: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat compliqué
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat compliqué

• Valeur énergétique
  

  176kcal

• Notation

• Recette

La deuxième fois, j’ai appris le mystère de la cuisine à la maison délicieuses hitchines: fines, rondes, savoureuses. La famille est ravie! Je partage des astuces avec vous, lisez attentivement la description de la recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• kéfir + eau dans un rapport de 1: 1 – 1 tasse
• sel – 1 c. à thé
• soude – 1/2 cuillère à café
• farine ~ 2,5 tasses
• pommes de terre bouillies – 2-3 pcs
• fromage feta – 100-150 g
• beurre pour graisser hychinov – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 176

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pâte élémentaire: dans le kéfir avec de l’eau, mélanger le sel et le soda.
2. Ajoutez la farine. J’ai versé 1,5 tasse et mélangé avec une cuillère. Puis j’ai ajouté un peu et malaxer avec mes mains à l’état pâte élastique. La pâte ne doit pas coller à vos mains, mais en même temps ne soyez pas trop cool, versez la farine soigneusement, au préalable tamiser !!!
3. Mettez la pâte finie de côté pendant environ 30 minutes sous le film.
4. Préparer la farce: transformer les pommes de terre bouillies en poussoir purée de pommes de terre, ajoutez le fromage (je l’ai râpé sur une râpe grossière, vous pouvez simplement fracasser), mélanger. Nous essayons le remplissage, si nécessaire saler et poivrer.
5. Lubrifier les mains avec de l’huile ou mouillé avec de l’eau et rouler à partir du remplissage boules de la taille d’un œuf de poule.
6. À partir de la pâte, nous fabriquons des boules de la même taille (en cas de doute vos compétences de roulement de la pâte, faites un peu plus).
7. Aplatir la boule de pâte avec vos doigts dans un petit gâteau. Lieu comme indiqué dans la vidéo, placez la pâte dans un sac. S’il reste beaucoup de pâte à la fin, vous pouvez la pincer. Avec les doigts nous transformons le sac en un gâteau en répartissant le remplissage à l’intérieur. Ne pas prendre rouleau à pâtisserie en main jusqu’à ce que vous obtenez un gâteau d’un diamètre de 12-15 cm. Maintenant déroulez déjà le rouleau avec précaution du centre vers les bords. Constamment retourner le gâteau en roulant et saupoudrer de farine la pâte tendre ne collait pas à la surface ni au rouleau.
8. Nous faisons frire le hichin dans une poêle préchauffée à sec à feu moyen. Pas atteler le rouleau pour une utilisation future et ne pas empiler les uns sur les autres cru !!! Roulé – frit.
9. Graisser l’attelage chaud avec de la crème copieusement fondue l’huile.
10. Nous avons coupé la pile en 4 parties, car c’est de là que vient le nom du plat ( traduire une croix). Bon appétit!