Ce plat permet aux enfants d’ajouter eux-mêmes à la quesadilla ouverte saupoudrer à votre goût. Les jeunes enfants peuvent collecter des quesadillas avant la cuisson et aux enfants plus âgés – ajoutez un assaisonnement à la viande hachée et aider à trancher les légumes pour la garniture. La valeur nutritive d’un portions: (total 4) Calories 540, graisse totale 25 g., graisse saturée g., protéines 33 g., glucides 44 g., fibres g., cholestérol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
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Ingrédients pour la recette:
Quesadilla
- 350 gr boeuf haché maigre
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 1/2 cuillère à café poudre de chili
- 1/2 cuillère à café ail en granulés
- 2 cuillères à soupe l ketchup
- 1.25 Art. riz brun cuit
- 4 tortillas de grains entiers de 20 cm chacune.
- 1 cuillère à soupe mozzarella râpée
Toppings à choisir
- 1/2 cuillère à soupe tomates raisins coupées en deux
- 1 poivron rouge, pelez et hachez fines rayures
- Salade Romaine En Tranches
- 1/2 cuillère à soupe écrémé de yaourt
- Quartiers de lime
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, boeuf haché, riz, tomates raisins, poivrons doux, laitue romaine, fromage mozzarella, granulés d’ail, assaisonnement au chili, cumin
Préparation de la recette:
- Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile d’olive feu modérément élevé. Ajoutez la viande hachée, écrasez-la avec une cuillère et cuire environ 5 minutes jusqu’à ce que presque tout le liquide se soit évaporé.
- Incorporer le cumin, la poudre de chili, l’ail, 1/2 c. sel et vapeur une pincée de poivre noir, cuire pendant 3 minutes. Incorporer le ketchup et cuire, en remuant régulièrement, environ 2 minutes, jusqu’à ce que la viande soit cuite et bruni. Ajoutez le riz et 1/4 c. eau, cuire environ 3 minutes., pour que le riz se réchauffe.
- Préchauffer le four à 200 ° C Saupoudrer d’un aérosol de cuisson plaque de cuisson avec les côtés. Mettez des tortillas de grains entiers dessus. Répartir la viande hachée entre les tortillas et parsemer uniformément Mozzarella
- Cuire au four pendant 3-5 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla commence brunir. Placez les quesadillas sur des assiettes séparées et servir avec des garnitures.
