La Quesadilla est une variante du sandwich mexicain. Traditionnellement, c’est une tortilla de blé ou de maïs – tortilla farcie au fromage et roulée en deux. Donner des quesadillas de plus grande saveur latino-américaine, le complètent Haricots fourrés et servis avec des sauces typiquement mexicaines salsa et guacamole, dont la recette a été inventée par l’ancien Aztèques et Mayas. Et pour une grande entreprise, faire une quesadilla sous la forme gâteau fermé et coupé en portions Partager avec des amis: 
Temps: 20 minutes Difficulté: facile. Quantité: 1 quesadilla. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 tortillas de blé
- 600 gr haricots noirs frits en conserve
- 1 cuillère à soupe salsa avec des morceaux de légumes
- 1,5 cuillère à soupe. fromage râpé
- 0,5 cuillère à soupe guacamole fini
- 2 cuillères à soupe l crème sure
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, haricots noirs au preto, sauce salsa, sauce guacamole, crème sure, fromage oaxaca
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C
- Mettez une tortilla devant vous. Couche uniforme à tartiner de haricots, 3/4 c. salsa, fromage râpé. Couverture sur le dessus avec une autre tortilla.
- Placez les quesadillas sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium. dans les 15 minutes Le fromage doit fondre et couvrir de la quesadilla croustillant d’or. Pendant la cuisson, dans un bol assaisonnez le guacamole avec la crème sure.
- Couper les quesadillas en 4 parties égales et les transférer dans une assiette. Servir avec la sauce guacamole et le reste de la salsa. Recette de Quesadilla au poulet et Tapenade de haricots.La bière blonde est appropriée pour ce plat.
