Recette de Quesadilla, plats de restauration rapide. Sur les gâteaux tortilla disposer la garniture de bacon, de dattes et de fromage d’agneau, puis les gâteaux sont pliés en deux et frits afin de fromage fondu maintenu ensemble les gâteaux. Plat servi avec une sauce épaisse avec des épinards et des pistaches cuits dans un mélangeur. друзьями: 
The photoPlats: Johnny Miller Durée: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Pour les quesadillas:
- 12 tranches de bacon
- 4 tortillas de blé, recette de tortilla de maïs
- 2 cuillères à soupe manchego râpé (environ 220 gr.)
- 5 dattes dénoyautées, coupées en lanières
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge
Pour la sauce pistache:
- 1/2 cuillère à soupe amandes de pistaches salées
- 1 cuillère à café flocons de poivron rouge séché
- 1 gousse d’ail, hachée grossièrement
- Jus 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe épinards
- 1/4 Art. huile d’olive extra vierge
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe crème sure
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, bacon, fromage manchego, dattes, pistaches, flocons de piment rouge, ail, jus de citron, épinards, crème sure
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 200 degrés. Disposez les tranches de bacon uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four pendant 15-18 minutes. jusqu’à ce que doré. Bacon devrait être croustillant. Sécher avec une serviette en papier.
- Pendant ce temps, préparez la sauce à la pistache: dans un bol robot culinaire mélange pistaches, flocons de piment, ail, jus citron et les épinards et hachez-les finement. Sans éteindre la moissonneuse-batteuse, verser l’huile d’olive lentement, mélanger jusqu’à consistance lisse consistance. Saler, poivrer et mélanger pendant 5 secondes. Transférer le mélange dans un bol et mélanger avec la crème sure. Laisser en côté.
- Forme de quesadillas: une moitié de chaque tortilla mettre en couches 1/2 c. fromage, 3 tranches de bacon et quelques tranches dates. Plier le gâteau en deux, en recouvrant la garniture de l’autre moitié. Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen une cuillère à soupe d’huile d’olive. Prendre 2 quesadillas et les faire sauter 4-5 minutes de chaque côté à une couleur dorée. Fromage à l’intérieur devrait faire fondre, en retenant ainsi les quesadillas. Ajouter à la casserole cuillère à soupe d’huile d’olive restante et faites frire les 2 restants quesadillas.
- Couper chaque quesadilla en 4 triangles. Servir avec sauce pistache.
