Légers, croustillants, avec beaucoup de fromage, ces raviolis de Jada De Laurentis peut être mangé avec les mains plongeant dans une sauce chaude “Маринара”. 
Time: 30 мин. Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet raviolis prêts à l’emploi avec du fromage (environ 24 pcs.)
- 1/4 Art. parmesan râpé
- Huile d’olive pour la friture
- 1 cuillère à soupe babeurre
- 2 cuillères à soupe Chapelure italienne
- 1 boîte de sauce marinara préchauffée pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: ravioli, parmesan, sauce marinara, pain ciabatta, yaourt
Préparation de la recette:
- Versez 5 cm d’huile d’olive dans une grande casserole. Chauffer l’huile à feu moyen jusqu’à la température de cuisson le thermomètre n’atteindra pas 160 ° C. Pendant le réchauffement de l’huile, dans des les bols peu profonds déposent du babeurre et de la chapelure. Par lots tremper les raviolis dans le babeurre pour les recouvrir complètement. Donner égouttez l’excès dans le bol. Rouler les raviolis au pain des miettes. Mettez les raviolis sur une plaque à pâtisserie et faites de même avec les autres Lorsque l’huile est chaude, faites-la frire par lots de raviolis, en tournant périodiquement, jusqu’à brun doré, environ 3 minutes Transférer les raviolis frits sur du papier à l’aide d’une cuillère perforée. des serviettes pour absorber l’excès de graisse. Saupoudrer les raviolis frits avec du parmesan et servir en plaçant un bol de sauce chaude sur la table “Marinara”, qui peut être utilisé comme sauce dip.
