Relish aux légumes “Pikali”

Relish aux légumes “Pikali” – une recette détaillée cuisine. Time: 35 мин. plus 1 2 heures mariner Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

• 450 gr tranches de tomates vertes coupées en deux
• 1 poivron vert haché
• 2 tranches de courgettes la taille
• 1 oignon coupé en deux et émincé oignons
• 1 jalapeno haché
• 1/2 cuillère à soupe le sel
• 1/2 cuillère à soupe vinaigre de cidre (lire)
• 1 cuillère à soupe sucre brun
• 1 cuillère à café graine de céleri
• 1 cuillère à café graine de moutarde
• 1 cuillère à café gingembre moulu
• 1 bâton de cannelle
• 1/2 cuillère à café curcuma
• 2 feuilles de laurier
• 1/4 c. À thé bourgeons d’oeillets
• 1/2 cuillère à café poivre noir poivre
• 2 cuillères à soupe l le sel

Recettes avec des ingrédients similaires: relish de légumes, poivron, courgettes, oignons, jalapenos, vinaigre de cidre, sucre brun, graines de céleri, graines de moutarde, gingembre moulu, curcuma, laurier, clou de girofle, poivre noir, cannelle, tomates vertes

Préparation de la recette:

1. Préparez les légumes, ajoutez 1/2 c. salez et laissez passer la nuit. Égouttez le jus et mettez les légumes dans un bol résistant à la chaleur. Mettez le reste des ingrédients dans une casserole et amenez à ébullition. Versez la marinade sur les légumes et laissez-les refroidir. Réfrigérer et servir si nécessaire. Peut être conservé jusqu’à 2 semaines.