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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
112kcal
- Notation
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Recette
Salade utile, savoureuse et légère que nous cuisinons à la maison avec de la purée. Purée de La famille des légumineuses, comme tous les produits à base de soja, est saine et savoureuse.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
112
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- La purée doit être triée, lavée dans plusieurs eaux froides et inclinez-vous sur un tamis. Mettez un pot avec 250 ml d’eau sur le feu. Dans baisser l’eau bouillie dans la purée lavée, cuire vingt minutes � couvercle fermé. Ajouter le sel, remuer, enlever après dix minutes du feu.
- Lavez les tomates cerises coupées en deux (tomates ordinaires couper en plusieurs tranches).
- Pour la vinaigrette dans un bol, mélanger l’huile d’olive avec du vinaigre (peut être avec du vinaigre de pomme), de la moutarde (en grains, pâtes autorisées), ail (passé dans une presse), feuilles thym (détaché de la branche), sel, poivre, remuez bien.
- Dans le bol volumétrique, mettre le papier lavé et séché serviettes laitue, ainsi que le haricot mungo et les moitiés de cerise, versez vinaigrette, mélanger doucement.
- Au moment de servir, transférer dans un plat de salade.