Salade César originale

3 Salade César originale

La recette de votre délicieuse salade préférée est aussi proche que possible de l’original. Si vous voulez faire cuire exactement près de la source, ne remplacez pas les ingrédients, mais vous pouvez cuisiner à la maison sans absent, par exemple, simplement en éliminant la sauce Worcester.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

230,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Pour les toasts à l’ail, préparer l’huile d’ail, laisser dans l’huile ail haché pendant 20 minutes. Salade César originale
  2. Couper la mie de pain sans croûte en cubes, faire frire à l’ail huile jusqu’à coloration dorée. Salade César originale
  3. Pour la sauce, mettre l’œuf dans l’eau bouillante, retirer la louche du feu, sortir l’oeuf dans une minute. Salade César originale
  4. Après 15 minutes, casser l’œuf dans un bol, mélanger avec de la moutarde, jus de citron. Salade César originale
  5. Battre avec un mixeur à main, puis avec du beurre. Salade César originaleSalade César originale
  6. Ajouter la sauce Worcester, le sel, le poivre, mélanger.
  7. Déchirer la laitue dans un bol avec vos mains, mélanger avec la sauce.
  8. Suivant – avec la chapelure. Salade César originale
  9. Nous passons dans des assiettes en portions, saupoudrons de parmesan râpé, servir immédiatement des invités.

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