Quoi de plus italien que la salade Caprese! Frais verts parfumés au basilic, mozzarella tendre et mûri à chaud le soleil forme non seulement le goût unique de la tomate traditionnelle Des collations italiennes, mais aussi les couleurs du drapeau du pays. Généralement caprese servi sous forme de tranches simplement alternativement sur une assiette fromage, tomate et feuilles de basilic. Avec cette recette vous Vous pouvez non seulement servir une salade aux invités, mais aussi diversifier son goût avec une note de champignon Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 gros champignons (environ 12 cm de diamètre), cuisse coupé
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive et un peu plus pour la lubrification griller
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive et un peu plus pour le ravitaillement
- 2 gousses d’ail émincées
- 3 petites tomates mûres, tranchées en 1,5 morceaux voir
- 250 gr Mozzarella dans la saumure, égouttez la saumure, hachez le fromage Cubes de 1,5 cm.
- 1/4 Art. feuilles de basilic hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: Champignons Champignons, tomates, fromage mozzarella, basilic
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril de rue à feu moyen.
- Verser les champignons 3 c. l l’huile d’olive des deux côtés, sel et poivre Huiler la grille. Faire frire les champignons jusqu’� prêt pour environ 5 minutes de chaque côté.
- Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger l’huile d’olive et l’ail. Ajouter les tomates, le fromage, le basilic et mélanger. Sel et poivrer la salade.
- Disposer les chapeaux de champignons sur les assiettes de service, saler et poivre Remplir chaque chapeau de champignon avec de la salade, saupoudrer l’huile d’olive et servir.
