Salade de crevettes à une bouchée – recette détaillée cuisine. 
Time: 35 мин. Difficulté: portions faciles: 6 portions comme collation Recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. crevettes pelées et hachées (21 – 25 pcs.)
- Le sel
- 2 gousses d’ail
- 1 citron coupé en deux
- 1 cuillère à café flocons de piment rouge
- 2 tiges d’oignons verts finement hachées
- 1 petite tête d’oignon rouge finement hachée oignons
- 30 gr câpres
- 1 branche de céleri hachée
- Avocat à moitié coupé
- 1 cuillère à café origan frais finement haché
- 30 ml huile d’olive
- Sel et poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe l jus de citron
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin rouge
- Tranches de concombre pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: crevettes, oignons verts, ail, citron, vinaigre de vin, câpres, céleri, avocat, concombres, poivrons céréale rouge, origan
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole à feu vif, porter à ébullition eau salée. Ajouter la ciboulette, les moitiés de citron et le poivre chili. Mettez les crevettes et laissez mijoter jusqu’à ébullition jusqu’à ce qu’elles soient roses couleur, environ 5 min. Sortez les crevettes et rincez au froid de l’eau
- Dans un grand bol, mélanger les crevettes, la ciboulette et le rouge oignons, câpres, céleri et avocat dans un petit bol mélanger l’origan, l’huile d’olive, le sel, le poivre, le jus de citron et vinaigre Verser la vinaigrette et mélanger à nouveau. Couvrir et réfrigérer avant de servir. Servir sur des tranches concombre.
