Salade d’os

16

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 104kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  104kcal

• Notation

• Recette

Bonne année 2018, année du chien! Symbolique délicieuse salade de boeuf bouilli pour la table de fête. Des carottes car ce plat est cuisiné à la maison selon la recette avec du concombre

Habillé avec une salade de mayonnaise maison la recette suivante Mayonnaise “maison” à l’huile d’olive

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• 350 g de filet de boeuf
• 100 g de carottes coréennes au concombre
• 100 g de concombres marinés
• 4 oeufs
• 150 g d’oignon
• 1-2 feuilles de laurier
• 5–7 petits pois
• mayonnaise
• sel et poivre
• huile végétale
• verts pour la décoration

1 ч1 ч 104

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mettez du bœuf aux feuilles de laurier et du piment de la Jamaïque feu, cuire jusqu’à tendreté (environ 45 minutes). Cool, coupe dans la paille.
2. Faire bouillir les oeufs. Après refroidissement, râpez les blancs et les jaunes séparément.
3. Faites frire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
4. Couper les concombres marinés en pailles.
5. Dans un bol, mélanger la viande, les oignons, les jaunes, les carottes, les concombres, légèrement saler et poivrer, assaisonner avec de la mayonnaise maison.
6. Placez la masse obtenue sur un plat en forme d’os.
7. Fermez l’os sur le dessus avec une couche moelleuse de protéine râpée, garnir d’herbes hachées.

Mots-clés:

• Nouvel An 2018