Salade tofu froide – une recette détaillée pour cuisiner. Partager avec amis: 
Temps: 20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 morceaux (environ 600 gr) de tofu (à sec sur papier) serviette)
- 3 cuillères à soupe l vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe l sauce de soja légère
- 1 cuillère à soupe l huile de soja
- 1 cuillère à soupe l graines de sésame blanches
- 1/2 cuillère à soupe coriandre hachée grossièrement
- 1 cuillère à soupe l avec du gingembre frais finement râpé
- 2 tiges d’oignons verts finement hachées
- Sel au goût
Recettes avec des ingrédients similaires: tofu, vinaigre de riz, sauce soja, racine de gingembre, oignon vert, coriandre, sésame
Préparation de la recette:
- Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un bol. Couper le tofu 2,5 cm de cubes et répartir par portions. Verser la vinaigrette et servir immédiatement.
