Saltison de poulet fait maison dans un multicuiseur

16

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 13 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 154kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  13 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  154kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

En termes stricts, la saltison est un plat de polonais et de biélorusse la cuisine est préparée à la maison à partir d’abats de porc, mais l’importance de cette les plats peuvent être interprétés de manière extensive. Dans cette recette Il est proposé de cuire un saltison de poulet entier dans une mijoteuse. Saltison surgelé est très savoureux, ne se décompose pas, coupe bien et il peut être considéré comme un bon substitut de la saucisse pour une collation des sandwichs.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• poulet – 1 carcasse entière (environ 1500 g)
• poitrine de poulet – 1 pièce (facultatif facultatif)
• le sel
• poivre noir moulu
• oignon – 1 pc.
• eau – 1 tasse
• olives – 10 morceaux (au goût)
• verts au goût
• ail – 4 gousses (au goût)
• gélatine instantanée – 30 g

5 из 5 1 13 ч13 ч 154

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous prenons un poulet entier pesant environ un kilo et demi, nous le rincons carcasse, couper la glande coccygienne et l’excès de graisse. Nous sommes en train de sécher. Aussi � vous pouvez ajouter une autre poitrine de poulet à la carcasse entière. Couper le poulet en gros morceaux.
2. Pelez l’oignon de la coque et coupez-le en deux ou en 4 parties.
3. Placez les morceaux de poulet et les oignons dans un bol multi-cuiseur. Solim et poivre Versez 1 tasse d’eau.
4. Réglez le mode “Extinction” pendant 2 heures.
5. Après le programme, nous obtenons le poulet et les oignons avec une cuillère à égoutter. Dans le bouillon restant dans le bol, nous remplissons la gélatine instantanée, remuer et laisser en mode «Echauffement» pendant 15 minutes. Je dois afin que la gélatine soit complètement dissoute.
6. Séparez la viande de poulet des os, retirez la peau. Couper la viande au couteau en petits morceaux.
7. Verser la viande de poulet hachée dans le bouillon et mélanger.
8. Ajouter les verts, l’ail finement haché et les olives hachées (optionnel)
9. Nous prenons une bouteille en plastique si nous voulons nous préparer Saltison est de forme ronde, comme un pain de saucisse. Si préféré une forme rectangulaire sur une tranche, puis prendre lavé et essuyé à sec sac (“tetrapack”) de lait ou de jus. Couper le paquet tetrapack partie supérieure.
10. Versez la viande et le bouillon dans le sac. Couvrir le dessus avec du papier d’aluminium tranche. À la température ambiante, complètement cool.
11. Ensuite, mettez au réfrigérateur pendant 10-12 heures.
12. Couper soigneusement le sac le long de la ligne longitudinale pour ne pas l’endommager contenu, et sortez la saltison finie.

Mots-clés:

• un sandwich
• gélatine
• brawn
• poitrine de poulet
• poulet
• De poulet
• s’incliner
• collation
• saltison
• gelée