Sandwich “Monte Cristo” a gagné sa popularité dans les années 60 du siècle dernier, en raison du fait qu’il a commencé à être servi dans les restaurants Disneyland Ce sandwich est généralement servi avec une sauce sucrée, bien que a une garniture savoureuse de fromage, jambon ou dinde. Dans cette une recette de sandwich est en cours de préparation avec une boisson œuf-œuf. друзьями: 
Time: 35 min Difficulté: facile Quantité: 12 mini sandwichs Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. l Moutarde de Dijon
- 1,5 cuillère à soupe. l mayonnaise
- 9 tranches de pain blanc pour les sandwichs
- 6 tranches de gouda
- 6 tranches de viande de dinde au four
- 6 tranches de jambon cuit
- 1/2 cuillère à soupe boisson gazeuse au pied d’oeuf
- Une grosse pincée de noix de muscade moulue
- 3 cuillères à soupe l (50 gr.) Beurre
- Sucre en poudre à saupoudrer (facultatif)
- Sauce aux canneberges pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: moutarde de Dijon, mayonnaise, pain blanc, fromage gouda, dinde, jambon, cuisse d’oeuf, noix de muscade, beurre crème, sucre glace
Préparation de la recette:
- Combinez la moutarde et la mayonnaise dans un petit bol. Prendre 3 tranches de pain blanc et réparties sur chacun environ 1 c. mélange de moutarde. Mettez une tranche de fromage sur chaque morceau de pain, dinde et jambon. Couvrir avec un deuxième morceau de pain et l’étendre 1 cuillère à café mélange de moutarde; mettre au dessus de chaque sandwich une tranche de fromage, dinde et jambon. Étaler les 3 tranches restantes mélange de moutarde et les mettre sur des sandwichs à la moutarde vers le bas.
- Couper les croûtes de pain et bien envelopper les sandwichs film. Conserver au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. ou jusqu’à 6 heures. Le film aidera à les maintenir serrés.
- Combinez les pieds d’oeuf et la muscade dans un bol peu profond. Développez les sandwichs et plongez-les dans les cuisses d’œuf en les retournant recouvrez-les de liquide des deux côtés. Faire fondre la moitié du crémeux huile sur feu moyen dans une grande poêle avec antiadhésif enduit. Mettez les sandwichs dans une casserole et faites sauter 3-4 min jusqu’à ce que doré. Ajouter l’huile restante, retourner les sandwichs et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 3 autres мин.
- Tranchez un quart des sandwichs Monte Cristo. Saupoudrer de sucre saupoudrez-les et servez-les avec la sauce aux canneberges.
