Sandwich est devenu populaire dans les années 60 du siècle dernier aux États-Unis avec un jambon appelé “Monte Cristo” est un sandwich qui avant frites trempées dans un œuf et servies avec du sucre en poudre et confiture. Cette version comprend du jambon italien au prosciutto, l’ajout de romarin donne une saveur particulière, et des tranches de beurre brioches à la moutarde et à la framboise джемом. 
Time: 20 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 tranches de pain brioché
- 16 fines tranches de jambon cuit au prosciutto
- 8 fines tranches de fromage suisse
- 1/2 cuillère à soupe confiture de framboises dénoyautée
- 2 cuillères à soupe l la moutarde
- 1/2 cuillère à café romarin haché
- 4 gros œufs à la température ambiante
- 3/4 Art. crème grasse à la température ambiante
- 1/8 c. À thé le sel
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 3 cuillères à soupe l sucre en poudre
Recettes avec des ingrédients similaires: brioche, prosciutto, fromage suisse, romarin, moutarde, œufs, crème, sucre glace, confiture de framboise
Préparation de la recette:
- Mélanger la confiture, la moutarde et le romarin dans un petit bol. Disposer devant lui se trouvent 8 tranches de pain brioché. Les répandre avec de la moutarde presque à ras bord. Mettre sur chacun une tranche de fromage, 2 tranches prosciutto. Faites un sandwich en empilant 2 tranches de pain.
- Secouez les œufs dans un bol de taille moyenne. Verser dans crème grasse; salez-le.
- Chauffer une grande poêle à frire à feu moyen. Ajouter de l’huile � casserole et chauffer pendant 1 min. Trempez un sandwich dans une saison avec des deux côtés et mettre dans une poêle chauffée. Couvrir et faire frire jusqu’à ce que le dessous soit brun doré dans les 3-4 minutes Enlevez le couvercle, retournez et continuez faire frire de l’autre côté pendant environ 4 minutes. avant brun doré jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Répéter avec les sandwichs restants.
- Saupoudrez de sucre glace sur le dessus des sandwichs et servez chaud
