Sandwich “Monte Cristo” dans le style de Memphis

Ce sandwich a beaucoup de goûts liés, néanmoins il est très combine harmonieusement la sauce barbecue comme une tartinade et la dinde. Sauce pour le barbecue fait une note épicée-douce qui équilibre la salinité du jambon et du fromage, qui donne finalement un résultat sans faille. Ces copieux sandwichs sont préparés assez facilement, mais entre des mains habiles Ce sera un bon casse-croûte à la bière le soir. L’essentiel n’est pas торопиться, потягивая выпивку. Sandwich Photo Time: 20 min Difficulté: facile. Quantité: 4 sandwiches. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 8 tranches de pain de mie
  • 8 fines tranches de gouda fumé
  • 8 fines tranches de jambon cuit
  • 8 fines tranches de dinde fumée
  • 2 cuillères à soupe l huile végétale
  • 4 oeufs
  • 1/4 Art. crème grasse
  • 1 cuillère à soupe l sucre
  • 1/2 cuillère à café le sel
  • 1/4 Art. sauce barbecue
  • 1/4 c. À thé poivre de Cayenne
  • Mélange d’épices à frotter (facultatif)

Recettes avec des ingrédients similaires: pain blanc, gouda fumé, dinde, jambon, sauce barbecue, poivre de Cayenne moulu, œufs, crème, assaisonnement marinade pour viande

Préparation de la recette:

  1. Préchauffez le four à 170 degrés. Chauffer grand surface de la plaque chauffante à feu moyen, huilée avec des légumes l’huile.
  2. Dans un bol moyen, battre les œufs, la crème, le sucre, le sel et le poivre de Cayenne. poivrer jusqu’à mélange complet. Verser dans une plaque à pâtisserie appropriée taille pour la facilité d’utilisation.
  3. Étaler un peu de sauce barbecue sur chaque morceau de pain. Sur 4 mettre les tranches de 1 tranche de fromage, le jambon et la dinde. Répétez encore fois dans le même ordre. Couvrir avec les morceaux de pain restants et appuyez avec vos mains. Tremper les sandwichs dans un mélange liquide, retourner, de sorte que cela les couvre complètement.
  4. Placez les sandwichs sur une surface chaude et faites-les frire jusqu’à ce que brun doré d’un côté. Flip et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Transférer à la grille, mettre sur une plaque à pâtisserie. Mettre en préchauffé cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 5 мин. Mettez sur une planche à découper et découpez en triangles. À saupoudrer d’un mélange d’épices et servir.

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