La recette de sauce au fromage avec chipotle. La sauce est faite à partir de beurre, farine, lait, fromage, piments en conserve, sauce tomate et jalapeno chipotle fumée. Servi sauce au fromage comme garniture pour hot-dogs. amis: Photo du plat: David Maloche Durée: 20 min. Difficulté: facile Recettes avec des ingrédients similaires: fromage, tomates italiennes, poivrons chipotle, lait
Préparation de la recette:
- Dans une cocotte, mélangez 2 c. l (30 gr.) Beurre et farine, 1/2 cuillère à café gros sel et quelques pincées de poivre, mis à feu moyen et remuer pendant 2 minutes jusqu’à ce que le mélange commence mousser. Ajouter graduellement 1 c. le lait. Cuire en remuant, environ 4 minutes pour épaissir.
- Ajoutez 3/4 c. fromage demi-dur râpé, 1/4 c. piments verts en conserve (sans liquide), 1 prune tomates en dés, et 1 à 2 c. l sauce piquante de chipotle poivrons jalapeno fumés. Remuer jusqu’à consistance lisse condition.