Sauce piquante aux oignons caramélisés et bacon

Sauce piquante aux oignons caramélisés et au bacon – détaillée recette de cuisine Partager avec vos amis: Photo Sauce piquante aux oignons caramélisés et au baconTemps: 1 heure 40 min Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 110 gr. bacon en dés double fumé, plus plus à servir
  • 1 cuillère à soupe l huile d’olive
  • 1 gros oignon haché
  • 0,5 c. À thé le sel
  • 1 cuillère à soupe yaourt
  • 1/2 cuillère à soupe fromage blanc
  • 1,5 s fromage cheddar râpé
  • 1 cuillère à soupe l sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à soupe l oignons verts hachés
  • 2 grosses carottes tranchées en diagonale pour décorations, facultatif
  • Toasts, à servir, en option

Recettes avec des ingrédients similaires: bacon, fromage cottage, fromage cheddar, yaourt, oignons, sauce Worcestershire, carottes, croûtons

Préparation de la recette:

  1. Placez une poêle de taille moyenne à feu moyen. verser l’huile d’olive et disposer le bacon. Cuisine souvent en remuant jusqu’à ce que le bacon soit doré et croustillant, environ 8 minutes. À l’aide d’une cuillère à égoutter, déposer le lard dans une assiette avec serviettes en papier empilés. Ajouter les oignons et cuire chaleur lente sur la graisse, fondu du bacon, en remuant souvent. Bow Si vous souhaitez bien caraméliser, cela prendra environ 15 minutes. Transférer l’oignon et le bacon dans un bol résistant à la chaleur.
  2. Dans le même bol, ajoutez et mélangez le fromage blanc, le yogourt, Sauce Worcestershire, fromage cheddar. Mis en pré Préchauffer le four à 200 ° C et cuire au four pendant 15 minutes. jusqu’à ce que doré des bulles. Décorer d’oignons verts et du reste du bacon. Servir avec chips de carotte ou croûtons. voir une autre variante de cette tremper la sauce.

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