Sauce salsa à la pastèque – une recette détaillée pour cuisiner. Partager avec amis: Photographie culinaire: Anna Williams Durée: 15 min. Difficulté: facile Quantité: 3 c. (720 ml.) Les recettes utilisent des récipients volumétriques volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe pulpe de melon d’eau pelee finement hachee
- 1 jalapeno sans pépins, haché finement
- 1 concombre dés, sans pépins, coupé en dés
- 1 mangue, pelée, coupée en dés
- 1 petit oignon, haché finement
- 8 feuilles de basilic, hachées finement
- 1,5 c. À thé zeste de citron vert (d’un citron vert)
- 1/4 Art. jus de citron vert fraîchement pressé (environ 3 citrons verts)
- 1 cuillère à soupe l sucre
- Poivre fraîchement moulu
- 1/2 cuillère à café sel à l’ail
- Croustilles de blé ou de maïs, pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: Melon d’eau, sel à l’ail, citron vert jus, zeste de citron vert, mangue, concombres, oignons rouges, jalapenos, chips de basilic
Préparation de la recette:
- Dans un bol, mélanger le zeste de lime, le jus de lime, le sucre et 3/4 c. À thé. poivre noir Ajouter la pulpe de melon d’eau, concombre, mangue, jalapeno, oignon, basilic et mélangez doucement. Salsa cool et servir sur la table, salez la sauce juste avant de servir. À la table servir avec des frites.