Sauce tartare: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 483.9kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  10 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  483.9kcal

• Notation

• Recette

Ma variante de sauce tartare est à base de mayonnaise. Mais la mayonnaise également cuisiné à la maison! Incroyablement délicieux. Parfait pour la viande, poisson, sandwichs et pâtes.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 1 oeuf
• 1/2 citron
• huile végétale 200ml
• vinaigre balsamique 1/2 c. à thé
• moutarde 1 cuillère à café
• sel 1/2 c.
• sucre 1/2 c. à thé
• 2 c. À thé de concombres marinés
• bouquet de verdure

10 мин10 мин 483,9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire de la mayonnaise. Casser 1 oeuf dans un mélangeur. Fouet submersible un mixeur pendant quelques secondes.
2. Peu à peu, dans un mince filet, petit à petit (vous pouvez prendre quelques gouttes) Ajouter l’huile végétale et continuer à fouetter. Messe devrait être émulsionné, c’est-à-dire blanchir. Nous versons lentement tout l’huile. Plus il y a d’huile, plus la mayonnaise sera dense et épaisse. J’ai il y avait peu d’huile, et l’œuf était rustique – donc la base pour Le tartre est devenu jaune et clairsemé.
3. Ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez le tout. Fait!

Mots-clés:

• station d’essence
• mayonnaise
• sauce
• Tartare