Sauce tomate pour l’hiver

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 26.39kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 05min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  26.39kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

À la saison froide, je veux surtout plus de légumes. Fait maison les flans sont un excellent moyen de sortir! Avec des sauces brillantes, des gains alimentaires arôme et goût spéciaux.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Tomates – 800 g
• Basilic – 1/2 botte
• Ail – 5 gousses
• Sel – 1 c. À thé
• Vinaigre 9% – 1 c. À thé
• Sucre – 1,5 cuillère à soupe
• Poivre rouge moulu – 1 pincée

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 26.39

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous sélectionnons des tomates mûres et charnues, les ébouillantons à l’eau bouillante et après cela, nous allons nous assoupir avec de l’eau froide. Nous faisons cela afin de il était facile d’enlever la peau.
2. Couper les tomates en quatre. Nous les écrasons pour formation d’une masse homogène.
3. Maintenant, nous devons verser la masse entière dans la casserole et à feu moyen porter à ébullition.
4. Lavez le basilic, versez les feuilles avec de l’eau bouillante. Plier les gousses ail et basilic dans un bol mélangeur. Moudre jusqu’à la purée condition.
5. Après avoir fait bouillir la masse de tomates, réduisez le feu. Ajouter le poivre, le sel, le sucre. Nous allons faire cuire notre sauce 40 minutes avant épaississement complet. Ajouter l’ail et le basilic, bien mélanger. Nous allons cuisiner pour faire cuire la sauce pendant encore 7 minutes. Vinaigre de Wolem et plus 3 minutes font bouillir la masse.
6. Verser la sauce chaude dans un bocal stérile sec en la remplissant jusqu’� bords. Roulez le pot avec un couvercle en fer propre. Pot de sauce laisser refroidir en recouvrant d’une couverture (au moins pour la nuit).
7. La conservation doit être conservée au réfrigérateur.

Mots-clés:

• tomates
• sauce