Saucisse de poulet maison dans une mijoteuse

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 127kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  127kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Faire de délicieuses saucisses de poulet maison avec notes d’herbes de Provence. Il en résultera des offres cohérentes et épicé au goût. À l’avenir, vous pourrez le cuisiner chez vous et le déposer variations personnelles dans la recette en ajoutant des olives, des pois verts ou carottes râpées.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Filet de poulet – 500 g
• Crème 20% – 200 ml
• Œufs – 2 pièces (seule la protéine est nécessaire)
• Ail – 3 gousses
• Betteraves – 1 pc.
• Le sel
• Poivre noir moulu
• Herbes provençales

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 127

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mon filet de poulet, retirez le film. Élimine l’excès d’humidité serviette en papier. Couper en morceaux.
2. Frotter les betteraves sur une râpe fine et presser le jus. Nous aurons besoin c’est du jus.
3. Nous nettoyons l’ail.
4. Moudre le filet de poulet haché à l’ail avec mélangeur.
5. Versez la crème et mélangez au mélange.
6. Dans les œufs crus, nous séparons les protéines des jaunes. Battre les Blancs en un bol.
7. Verser les blancs fouettés dans le mélange au poulet tout en continuant de fouetter et mélanger les ingrédients avec un mixeur.
8. Versez des épices: herbes de Provence, sel et poivre noir. Une bonne solution serait de prendre du “sel délicieux” au lieu du sel ordinaire.
9. Versez le jus de betterave. La farce devient rouge, mais lors de la cuisson la couleur rouge se détachera et la saucisse finie aura une couleur dorée ombre. Battre à nouveau bien le mélange avec un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
10. Divisez le mélange en deux parties égales. Mettre chaque partie sur coller un film et former un bar. Les bords du film aux extrémités tordre et faire des nœuds. Chaque barre s’enroule à nouveau feuille de film alimentaire.
11. Nous plaçons deux barres dans un bol multicuiseur. Remplir avec de l’eau de sorte que les barres sont complètement recouvertes.
12. Cuisinez “Cuisson” 1 heure.
13. Après le signal sonore sur la préparation de la parabole, nous obtenons Barres d’eau bouillante et les refroidir complètement à la chambre la température.

Mots-clés:

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• bouilli
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