Skarak de capelan: recette vidéo - Recettes détaillées avec des photos.

Temps de cuisson
Contents
- 1 Les ingrédients
  - 1.1 Excellent travail
- 2 Les marches
  - - 2.0.0.1 Mots-clés:
1 heure
Difficulté de la recette

Plat moyen
Valeur énergétique

131kcal
Notation
Recette

Le shkara du capelan est un plat préféré des marins. Elle ne fait certainement pas seulement du capelan, mais d’un autre petit poisson, mais j’ai cuisiné à partir de celui-ci. C’est un plat très intéressant, simple à préparer à la maison, mais en soi, il s’avère savoureux, parfumé, satisfaisant, alléchant. Dans maintenant, le capelan a été servi même dans certains restaurants de poisson. Cuisinez ce plat original et surprenez-les. votre famille et vos amis

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

capelan (vidé) – 500 gr.
oignons (gros) – 2 pcs.
sel au goût
sucre – 2 c. à thé
jus de citron – 3 cuillères à soupe
thé noir – 2 sachets
huile de tournesol – 2 c.
aneth – 10 gr.

1 ч1 ч 131

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

Tout d’abord, prenez deux sachets de thé noir sans saveurs et versez 500 ml. eau bouillante, brasser fort le thé
Épluchez l’oignon et coupez-le en demi-anneaux.
Lubrifiez la casserole dans laquelle la grille sera cuite. huile de tournesol.
Mettez la moitié de l’oignon haché au fond de la casserole. Oignon jeter mutuellement vidé et lavé à l’avance capelan frais congelé. Mettez l’oignon restant sur le dessus, saupoudrez sucre, sel et saupoudrer de jus de citron. De plus, si il y a un désir, vous pouvez toujours ajouter la feuille de laurier et le poivre noir, mais c’est à votre discrétion.
Versez le poisson avec du thé fort infusé, fermez le couvercle et mettez à feu doux pendant 40 minutes, pas moins. Poisson bien sûr sera prêt dans 20 minutes, mais le temps restant est nécessaire pour les os du poisson ont également bouilli, et vous pouvez manger avec eux. Avant de servir, vous pouvez saupoudrer le plat fini avec haché l’aneth Bon appétit.