Saumon fumé et sa purée d’avocat épicée servi sur une assiette de croustilles d’algues cuites, peut être trouvé dans les rayons asiatiques ou les magasins en ligne. Saupoudrer l’apéritif de sauce soja, saupoudrer de riz haché craquelins et oignons verts frais, rouler en deux, en tant que tel, et profiter sans se soucier des calories supplémentaires. Snack parfait pour une fin de soirée Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure 10 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 60 gr saumon fumé, coupé en 4 morceaux égaux
- 1 cuillère à café jus de citron
- Un demi-avocat
- Une grande pincée d’assaisonnement citimi togarashi (7 saveurs de poivre) chili)
- 4 assiettes de chips d’algues
- 1 cuillère à café sauce soja légèrement salée
- 1 biscuit de riz au sésame, cassé en gros morceaux
- 1 oignon vert plume, haché finement
Recettes avec des ingrédients similaires: saumon fumé, mer algues, sauce soja, poivre de Cayenne moulu, jus de citron, Biscuits à l’avocat
Préparation de la recette:
- Dans un petit bol, écrasez un avocat avec le jus de citron et sitimi-toharashi (un mélange de poivrons peut être remplacé par du poivre de Cayenne moulu) poivre) jusqu’à l’obtention d’une pâte grossière.
- Mettez 1 morceau de saumon sur chaque feuille d’algues. Étaler uniformément la purée d’avocat sur le dessus. Puis saupoudrer chaque une portion de sauce soja, saupoudrer de biscuit salé et oignons verts. Plier en deux et manger.
