Tacos hypocaloriques (bœuf en feuilles) laitue)

Au lieu de gâteaux traditionnels, ces tacos sont servis sur une forte salade feuilles. Donc, la collation est faible en calories, légère et estivale juteux et spectaculaire si vous le servir comme un régal pour maison de vacances. Griller le bœuf pour le remplissage des tacos steak de flanc, après l’avoir saumuré dans un mélange d’oranges, oignons, bière légère et ail. Une telle marinade dans la chambre la température nourrit rapidement la viande avec ses propres goûts et la rend plus tendre, il vous suffira de faire frire le steak entier pendant quelques minutes. Il est préférable de le cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement grillé, de sorte que Sentez toute la jutosité et le goût riche du bœuf. Complément fines tranches de steak d’avocat et de salsa à partager avec vos amis: Temps: 1 heure 18 minutes Difficulté: facile Portions: 6-8 Les recettes sont utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Steak

• 1 orange pelée, émincée
• Oignon à moitié pelé et haché finement, couper
• 4 gousses d’ail, coupées en deux et broyées, diviser
• 1 kg steak de flanc
• 1 cuillère à soupe bière légère, de préférence blonde

Salsa

• 1/3 Art. sauce soja légèrement salée
• 1 gros jus de citron vert
• Demi-gousse serrano, pelée et déchiqueté
• 1 oignon vert plume, haché finement
• 2 c. À thé coriandre fraîche hachée
• 1 tête de laitue, diviser les feuilles
• 1 avocat pelé, dénoyauté et tranché finement en tranches

Recettes avec des ingrédients similaires: Oranges, oignons, ail, boeuf, bière légère, sauce soja, citron vert, poivre serrano, oignon vert, coriandre, laitue, avocat

Préparation de la recette:

1. Steak:

   Remplissez la moitié des tranches d’orange, la moitié des tranches d’oignon et un demi-morceau d’ail au fond d’un plat en verre suffit gros pour accueillir un steak. Saupoudrer le bifteck de flanc avec du sel et du noir poivre et mettre dans le verre préparé. Disposer le reste des oranges, des oignons et de l’ail sur le steak et versez bière Couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer 1 heure � température ambiante ou réfrigérer pendant la nuit.

2. Placez la lèchefrite sur une chaleur modérée ou préchauffez un barbecue à gaz ou à charbon.
3. Retirez la viande de la marinade. La marinade n’est plus nécessaire. Frire steak au degré de préparation souhaité, environ 4 minutes chacun côtés pour la torréfaction légère. Laissez le steak reposer pendant 10 minutes. Placez le steak frit sur une planche à découper et coupez-le en travers des fibres en lanières.

4. Salsa:

   Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la salsa.

5. Pour construire:

   Rassemblez les tacos en étalant des tranches de steak sur les feuilles de salade et avocat. Saupoudrer de salsa. Remarque: le steak mariné est également possible. faire griller au four.