Tarte aux escargots avec du fromage cottage et des raisins secs: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 185’42kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  185’42kcal

• Notation

• Recette

Si vous voulez surprendre vos invités, vous pouvez en toute confiance faire ce gâteau de thé à la maison, il s’avère très délicieux et tendre.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• lait – 500 ml. pour les crêpes
• sucre – 1 cuillère à soupe pour les crêpes
• oeufs – 2 pcs. pour les crêpes
• huile de tournesol – 3 c. pour les crêpes
• sel – une pincée pour les crêpes
• soude – 1/2 cuillère à café pour les crêpes
• farine – 160 gr. pour les crêpes
• fromage cottage – 500 gr. pour les garnitures
• raisins secs – 100 gr. pour les garnitures
• sucre – 2-3 cuillères à soupe pour les garnitures
• crème sure – 250 ml. pour verser
• oeufs – 3 pcs. pour verser
• sucre – 2 c. pour verser
• beurre pour la lubrification de forme – 30 colonne

2 ч2 ч 185’42

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Je frotte les œufs avec du sucre.
2. Versez l’huile dans les oeufs. Ajouter une pincée de sel. Je mélange.
3. J’ajoute du soda à la farine et je la tamise par portions dans la pâte. Ok tout en remuant.
4. Je réchauffe un peu le lait, le verse dans la composition. La pâte devrait reposer pendant 20 minutes.
5. Je lubrifie la casserole et la réchauffe bien.
6. Je verse la pâte avec une louche dans la casserole.
7. Je fais frire chaque crêpe des deux côtés avant de l’acheter teinte dorée.
8. Je fais cuire chaque crêpe avec un peu d’huile dans la casserole et Je recouvre une assiette de crêpes prêtes à l’emploi pour qu’elles ne se dessèchent pas et reste élastique.
9. Je prépare le remplissage. Je lave les raisins plusieurs fois et verse de l’eau bouillante pendant 15 minutes, puis égouttez l’eau à travers un tamis.
10. Sucre, fromage cottage et œuf bien frotter et ajouter les raisins secs.
11. Mélangez tout à fond.
12. Chaque crêpe est farcie de lait caillé. 1 pièce va environ 1 grande cuillerée de farce.
13. Je transforme les pancakes dans un tube.
14. Le plat de cuisson est huilé avec du beurre.
15. La spirale s’intègre parfaitement dans la forme.
16. Je prépare la garniture: je mélange le sucre et les œufs à la crème sure et c’est bon fouet La masse résultante verse la tarte.
17. J’envoie le gâteau au four, chauffé à 180 degrés minutes 40-50, dirigez votre four. Il est cuit jusqu’à ce que rougir.

Mots-clés:

• Crêpes
• raisins secs
• tarte
• fromage cottage